NOVIDADES Quotas CSA - Novo semestre Primavera/Verão 2019

2 Abr 2019 Freixo do Meio

Quota de Carne para bebé e a diversificação da Quota de Pão são algumas das novidades deste semestre, a juntar às quotas regulares de alimentos frescos e biológicos do cabaz CSA!

NOVO! Quota de Salsichas Frankfurter - disponibilizamos as salsichas artesanais à base de vitela e porco aos nossos co­produtores.

NOVO! Quota de Carne para Bebé - carne seleccionada de borrego ou vitelão para bebé, sem gordura, nervuras e mais tenra.

Alteração da Quota de Pão - alargamos a oferta de pão artesanal alentejano, estendendo o compromisso a outros pães de fermentação lenta, cozidos no forno de lenha da Herdade do Freixo do Meio, nomeadamente o pão mármore, o pão de bolota e integral. De forma a optimizarmos e rentabilizarmos a nossa padaria, todos os pães passam a ter 1kg.

Diversificação da Quota de Fruta - a partir de Maio, passamos a ter uma quota de fruta da época com mais variedade de acordo com as cores e sabores da estação

Neste novo acordo, haverá também a ter um ligeiro aumento do preço das quotas tendo como base uma avaliação contínua dos processos de produção (por exemplo: na carne picada, carne de borrego, leite pasteurizado e leite cru, assim como, um ajuste no preço da quota de vegetais).