Depois de Matosinhos foi a vez do Alentejo acolher a segunda edição da Conferência Ibérica sobre a Bolota, organizada pela associação ambiental VIPA1051. O evento aconteceu no fim de semana de 10 e 11 de Novembro, na Universidade de Évora e na Herdade do Freixo do Meio, com uma agenda repleta de atividades em torno do fruto das Quercíneas.
O Encontro da Bolota é uma partilha de sabores e de saberes em torno do fruto das árvores que resistem ao fogo, os Quercus. É uma celebração do Montado e da bolota.
O primeiro symposium sobre a utilização da bolota na alimentação humana foi realizado na Herdade do Freixo do Meio, sob o título: A Bolota - Um recurso alimentar do passado com futuro, em 20 de Março 2015.
