A produção de perus pretos no montado da Herdade do Freixo do Meio remonta a 1996 e foi a primeira carne biológica a ser certificada em Portugal. Foi, desde então, uma carne bastante procurada pela qualidade e sabor distintos. Após um período de interregno, volta a ser uma das nossas apostas em 2019.
Na véspera do IV Congresso Mundial de Agrofloresta, no dia 19 de Maio, em Montpellier, a Herdade do Freixo do Meio participou nas jornadas dedicadas à agricultura sustentável. O coordenador da Cooperativa de Usuários do Freixo do Meio, Alfredo Cunhal Sendim teve a oportunidade de contextualizar as novas plantações e os projectos de agrofloresta recentemente implementados com o objectivo de adaptar o montado às mudanças do clima.
Mais de 1200 pessoas de todo o mundo estiveram presentes no encontro internacional em defesa da integração das árvores na agricultura que decorreu de 20 a 23 de Maio na cidade francesa de Montpellier.
