1. Bifes da vazia de vaca maturada kg BIO

    € 34.00 /kg

    A carne de vaca, sendo proveniente de um animal mais velho, apresenta cor, sabor, textura e teores de gordura diferentes da carne de vitela e riqueza nutricional superior. A maturação confere-lhe mais tenrura, suculência, sabor e aroma.

    No nosso processo de maturação, a carne fresca é embalada a vácuo e armazenada em câmara frigorífica à temperatura constante de 1°C, por um período mínimo de 15 dias.

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.600 kg

  2. Bifes do lombo de vaca maturada kg BIO

    € 39.00 /kg

    A carne de vaca, sendo proveniente de um animal mais velho, apresenta cor, sabor, textura e teores de gordura diferentes da carne de vitela e riqueza nutricional superior. A maturação confere-lhe mais tenrura, suculência, sabor e aroma.

    No nosso processo de maturação, a carne fresca é embalada a vácuo e armazenada em câmara frigorífica à temperatura constante de 1°C, por um período mínimo de 15 dias.

    Unidade de venda: 1 unidade

    Peso Estimado: 0.550 kg

  3. Batata doce 1kg BIO

    € 3.10

    Unidade de venda: 1kg

  4. Bolota seca sem casca 1kg Bio

    € 7.50

    Unidade de venda: 1kg

  5. Doce de Ameixa 120g BIO

    € 2.20

    Doce artesanal feito a partir de ameixas biológicas na unidade de transformação alimentar do Monte tradicional do Freixo do Meio.

    Unidade de venda: 1 unidade

  6. Espinafre Tetragónia molho 450g BIO

    € 2.10

    Unidade de venda: 1 unidade

  7. Manjericão Seco 10gr BIO

    € 1.80

    Unidade de venda: 1 unidade

  8. Queijo Jovem de Vaca kg Bio Quinta Anema (1 fatia)

    € 15.90 /kg

    Unidade de venda: 1 fatia

    Peso Estimado: 0.400 kg

  9. Polpa de Tomate 300g Bio

    € 2.20

    Polpa de tomate biológica artesanal feita, exclusivamente, a partir dos melhores e mais maduros tomates chucha da horta do Montado do Freixo do Meio, seleccionados manualmente de forma a garantir a melhor qualidade.

    Conserva vegetal natural produzida por aquecimento e trituração da polpa de tomate numa das 7 micro-fábricas existentes no nosso monte alentejano, até atingir uma textura aveludada e de sabor concentrado.

    Sem adição de corantes e conservantes

    Ingredientes: Tomate (100%) proveniente de agricultura biológica.

    Modo de conservação: Conservar em locar fresco, seco e abrigado da luz solar; Depois de aberto conservar no frigorífico e consumir no prazo de 3 dias.

    Sugestão de utilização: Agitar antes de usar. Cozinhar antes de consumir. É ideal para preparar um molho caseiro. Basta apenas adicionar os temperos que preferir e deixar o molho ao seu gosto, em refeições simples e rápidas com massa e legumes.

    Alimento vegan, biológico e sem glúten

    Unidade de venda: 1 unidade

  10. Bolachas Aveia Crocantes s/gluten - Montes de Paladares

    € 3.60

    Ingredientes: flocos de aveia, farinha de aveia, manteiga, ovo, óleo de girassol 1ª pressão a frio, açúcar, bicarbonato de sódio, psyllium, sumo de limão

    Ingredientes provenientes de agricultura biológica
    Isento de glúten

    Unidade de venda: 1 unidade

  11. Oregãos secos 20g BIO

    € 3.80

    Unidade de venda: 1 unidade

  12. Enchido vegetal de Bolota 200gr (1 Un)

    € 4.00

    Enchido 100% vegetal, biológico e sem glúten à base de bolota colhida no montado do Freixo do Meio e um toque de especiarias.

    Aromático e de utilização versátil, pode ser utilizado como alternativa ao chouriço tradicional em feijoadas vegetarianas, guisados, salteados de legumes ou cogumelos. Experimente-o, ainda, em pizzas, sopas, massas, em entradas com ovos mexidos ou servido como aperitivo

    Ingredientes: Bolota (24%), Grão de Bico (13%), Cenoura (12%), Água, Azeite, Massa de pimentão, Cebola, Coentros, Alho, Sal, Cominhos e Pimenta Branca - ingredientes de produção biológica.

    Nota: A película que envolve o enchido é de colagénio de origem animal não comestível. É atualmente a opção mais sustentável, em alternativa ao plástico. 

    Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter no frigorífico, num recipiente fechado e consumir no prazo máximo de 3 dias.

    Unidade de venda: 1 unidade