Herdade do Freixo do Meio

Bifanas de porco preto 500g BIO

€ 10.73

Unidade de venda: saco 500g

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Bifes do cachaço sem osso de porco preto 500g BIO

€ 11.55

Unidade de venda: saco 500g

Burras de porco preto 2 unidades BIO

€ 5.23

Burras são as bochechas do porco alentejano. O seu peso é variável, dependendo do desenvolvimento do animal. A sua carne é macia e muito saborosa. As burras podem ser preparadas de várias formas: fritas, grelhadas, assadas no forno ou estufadas.

Unidade de venda: saco 2 unidades

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Cachaço com osso de porco preto kg BIO - meia peça

€ 15.68 /kg

Unidade de venda: saco meia peça

Peso Estimado: 1 kg

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Cachaço sem osso de porco preto kg BIO - meia peça

€ 22.00 /kg

Unidade de venda: saco meia peça

Peso Estimado: 0.750 kg

Carne de alguidar de porco preto 500g BIO

€ 10.84

Preparado de carne de alguidar (rojões e entrecosto de porco preto biológico) temperado com massa de alho e massa caseira de pimento produzidas no Freixo do Meio.

Ideal como base de diversos pratos tradicionais alentejanos, como migas com carne de alguidar

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Unidade de venda: saco 500g