1. Azeitona Galega em conserva 320g BIO

    € 3.60

    Unidade de venda: frasco 370g

  2. Banha de porco preto 260g BIO

    € 2.40

    Banha proveniente de Porco Alentejano criado em modo biológico no montado alentejano do Freixo do Meio com uma alimentação feita, sobretudo, à base de bolotas.
    Rica em Ácidos Gordos Essenciais Oléico e (Ómega 9) e Linoléico (Ómega 6). Sem qualquer aditivo.

    A banha é uma gordura natural composta em 60% por gorduras monoinsaturada e poli-insaturada compostas por ácidos gordos essenciais associados à redução do colesterol LDL (mau colesterol), à semelhança do azeite ou do óleo de abacate. No entanto, deve ser consumida com moderação - 22 gramas/dia - devido à quantidade gordura saturada (40%) que a compõe.

    A banha é resistente às altas temperaturas, não oxida e mantém as suas características químicas sem libertar componentes tóxicos para os alimentos. Fonte de antioxidantes, vitaminas A, C, D e vitaminas do complexo B.

    Ingredientes: Gordura de porco preto biológico (100%)
    Conservar refrigerado entre os 0 e os 4ºC.

    Sugestões de utilização: A banha deve ser usada com moderação na preparação dos seus cozinhados habituais, seja em salteados, assados ou refogados.

    Unidade de venda: frasco 260g

  3. Banha de porco preto 720g BIO

    € 4.50

    Banha proveniente de Porco Alentejano criado em modo biológico no montado alentejano do Freixo do Meio com uma alimentação feita, sobretudo, à base de bolotas.
    Rica em Ácidos Gordos Essenciais Oléico e (Ómega 9) e Linoléico (Ómega 6). Sem qualquer aditivo.

    A banha é uma gordura natural composta em 60% por gorduras monoinsaturada e poli-insaturada compostas por ácidos gordos essenciais associados à redução do colesterol LDL (mau colesterol), à semelhança do azeite ou do óleo de abacate. No entanto, deve ser consumida com moderação - 22 gramas/dia - devido à quantidade gordura saturada (40%) que a compõe.

    A banha é resistente às altas temperaturas, não oxida e mantém as suas características químicas sem libertar componentes tóxicos para os alimentos. Fonte de antioxidantes, vitaminas A, C, D e vitaminas do complexo B.

    Ingredientes: Gordura de porco preto biológico (100%)
    Conservar refrigerado entre os 0 e os 4ºC.

    Sugestões de utilização: A banha deve ser usada com moderação na preparação dos seus cozinhados habituais, seja em salteados, assados ou refogados.

    Unidade de venda: frasco 720g

  4. Bifanas de porco preto 500g BIO

    € 10.73

    Unidade de venda: saco 500g

  5. Bifes do cachaço sem osso de porco preto 500g BIO

    € 11.55

    Unidade de venda: saco 500g

  6. Biscoitos Amor e Alfarroba (sem glúten) BIO - Montes de Paladares

    € 3.60

    Unidade de venda: saco 125g

  7. Bolachas de bolota 12 unidades BIO

    € 4.80

    Bolachas artesanais e biológicas, ideais para qualquer altura do dia.

    Uma receita criada a pensar na valorização do fruto do montado multifuncional do Freixo do Meio. Feitas exclusivamente com farinha de bolota produzida na nossa pequena unidade de transformação alimentar.

    A bolota é um fruto português, rico em antioxidantes, gorduras saudáveis, baixo índice glicérico e sem glúten.

    Sugestão: acompanhe com infusão de bolota BIO Freixo do Meio, bebida antioxidante, prebiótica e anti-inflamatória.

    Ingredientes: farinha de bolota, açúcar amarelo, azeite, banha de porco preto, ovos, mel.

    Conservar em sítio seco e fresco, protegido da luz solar.

    Unidade de venda: saco 12 unidades

  8. Bolo de bolota BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,100kg.
    Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, farinha de bolota, leite, azeite, raspa de limão e fermento - certificados em modo de produção biológica.

    Unidade de venda: bolo inteiro

  9. Bolo de cenoura BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,5kg. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, cenoura, azeite e fermento - certificados em modo de produção biológica.

    Unidade de venda: bolo inteiro

  10. Bolo de courgette BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,5kg. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, courgette, azeite, raspa de limão, canela e fermento - certificados em modo de produção biológica.

    Unidade de venda: bolo inteiro

  11. Bolo de maçã com canela BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,7kg. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, maçã, leite, azeite, raspa e sumo de limão, canela e fermento - certificados em modo de produção biológica.

    Unidade de venda: bolo inteiro

  12. Bolo de mel BIO

    € 19.50

    Bolo com aproximadamente 1,2kg. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, mel, azeite, açúcar, canela e fermento - certificados em modo de produção biológica.

    Unidade de venda: bolo inteiro